チーズ入りベーコンカニチーズバーガー

所要時間: 30分

<材料>

<作り方>

牛ひき肉をボウルに入れ、塩と黒こしょうで調味し、よく混ぜます。肉を4等分に分けて、バーガーのパティ（肉の焼き餅）を作ります。

パティを高温で焼くか、グリルで焼きます。お好みの焼き加減まで焼いたら、上にチェダーチーズのスライスをのせて、蓋をしてチーズが溶けるまで加熱します。

同時に、ベーコンをカリッと焼きます。

バンズを焼くかトーストし、ケチャップとマスタードを塗ります。

バンズの下にレタス、トマト、玉ねぎをのせ、パティとベーコン、カニをのせます。ピクルスをトッピングし、バンズの蓋をのせて完成です。

<おいしく仕上げるポイント>

パティは厚さを均等にすることで、焼き加減をコントロールしやすくなります。
チーズは蓋をして溶けるまで加熱することで、とろけた食感が楽しめます。

<ペアリングするお酒>
ビールやアイスティーがバーガーとよく合います。また、赤ワインも合わせることができます。

<料理を食べた感想>
「チーズ入りベーコンチーズバーガー」は、ボリューム満点で贅沢な味わいのハンバーガーです。チーズとベーコンの組み合わせが絶妙で、バンズと野菜とのバランスも良いです。手作りのバーガーは、家庭のランチや週末のバーベキューに最適です。